21 mercredi 21 dcembre

Les chocolats de Noël / Adultes

Bruno Couret - Maître Pâtissier et Consultant International

Durée du cours : 4h de 14h00 à 18h00

9 place(s) disponible(s)

Quantité
+-

Prix 98,00 par élève

Les enfants adorent autant que nous le chocolat, montrons leur comment faire de délicieux chocolats de Noël !

Au programme: un bonbon enrobé, des ganaches, des confits, des bonbons trempés… avec les explications techniques sur le tempéra des chocolats.