Le 1^er cours sera donné par le Meilleur Ouvrier de France Jean-François Langevin sur le thème « Les Macarons » le matin et « Les petits fours secs ou moelleux » l’après-midi.

L’inauguration aura lieu le Samedi 29 Septembre 2018 à partir de 11h et jusqu’à 14h. Des shows de pâtisserie présentés par des MOF et Champion du Monde.