Brioches et Viennoiseries / Adultes

Christian Gillet - Champion de France de Boulangerie

Durée du cours : 7h de 9h00 à 16h00

Complet

Avec la venue exceptionnelle de Christian Gillet et Rachel Blanchon, venez apprendre à réaliser vos brioches et viennoiseries.

Un cours à la journée pour approfondir vos connaissances et prendre le temps de faire vos recettes du début à la fin.