Atelier Culinaire spécial Noël / Adults
Olivier STREIFF
Course Duration: 3h de 13h00 Ã 16h00
10 seat available
Envie de régaler votre famille pour les fêtes avec une recette accessible et très goûteuse ?
Je vous propose un nouvel atelier culinaire, dans les magnifiques cuisines de Flaveurs et Chefs à Beaune !
Au programme :
Une démonstration ludique de fumage de saumon (label rouge).
Une recette de noël : Ballotine de volaille farcie aux gambas – palet de butternut rôti au safran – sauce façon suzette.
Pendant 3 heures, je partagerai avec vous mes techniques pour vous apprendre à exécuter ce plat à la perfection. Le tout évidemment dans une ambiance conviviale et gourmande !
Vendredi 19 décembre de 13h à 16h (environ !).
Flaveurs et Chefs – 4 rue Thiers, 21200 Beaune
Repartez avec votre morceau de saumon fumé et vos réalisations (n’oubliez pas vos contenants !).
Tarif 150€ par personne.
Infos et inscriptions : 03 80 20 77 89
Places limitées – pensez à réserver rapidement !